- Wie lautet der Name Ihres Unternehmens?
Holzofenbäckerei Weller
- Wie lauten die Namen der Standinhaberin und des Verkaufsteams?
Dorothee Weller & Anneliese Munz
- Woher kommen Sie?
Kaisersbach-Cronhütte
- Wie lange sind Sie bereits auf dem Schorndorfer Wochenmarkt?
seit ca. 2009
- An welchen Tagen sind Sie auf dem Schorndorfer Wochenmarkt?
Samstag
- Welches Sortiment an Waren bieten Sie an?
Bauernbrot, verschiedene Vollkornbrote, reines Roggenbrot, reines Dinkelbrot aus Biolandgetreide, Salzkuchen, Butterhefezopf, Nußzopf, Nußschnecken, verschiedene Obstkuchen, Dinkelkuchen, Dinkelstangen
- Woher beziehen Sie Ihre Waren?
Wir backen alles selbst in unseren vier Holzbacköfen.
- Über welche Zertifizierungen verfügen Sie?
Bioland DE-ÖKO-006 und Natur von hier
- Was ist der Renner an Ihrem Stand?
Bauernbrot und Dinkelstangen
- Was macht Ihre Ware so besonders?
Wir backen alles im Holzofen, so natürlich wie möglich, ohne Backmittel und nur mit unbehandeltem Mehl, eigenem Sauerteig, sehr wenig Hefe und Meersalz.
- Was macht den Schorndorfer Markt besonders?
Schöner Marktplatz und nette Kunden
- Was ist Ihr Lieblingsessen/Rezept?
Abends Vesper mit verschiedenen Broten
- Wie lautet Ihr Motto?
Unsere Brote gehen für Sie durchs Feuer!
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